在麋鹿青正式踏入職場之前
有過很多打工經驗
在剛升大學那年
所有的人都會告訴你大學的必修學分是愛情跟打工
畢業多年之後
的確
麋鹿青在打工這條路上學到的經驗確實是最寶貴的
那時候
飲料店跟便利商店幾乎是最熱門的選擇
只要有朋友在打工
80%的人都在這兩大行業裡面
似乎在學生的世界裡沒有別的選擇
當然其實有很多很多選擇
只是我們貪近、貪錢多、貪輕鬆
於是選擇自然縮小
1.飲料店 100/hr
大學時期
麋鹿青就在一家連鎖的茶館打工
工作內容不外乎搖飲料、做簡餐、洗鍋碗瓢盆、掃廁所等等
工作內容一點都不輕鬆
店裡生意越好
工作時間跟負擔就越重
下班時間也會越拖越晚
但是薪水卻不會因此變多
沒有加班費卻是責任制
這家茶館的老闆娘不懂得當老闆
亦不擅於經營
她主張客人是天、是錢母、客人永遠是對的
不管今天誰對誰錯
只管死命的道歉
採取委屈全往肚裡吞的政策
在這家飲料店麋鹿青前前後後待超過半年
半年長嗎?
可能每個人的定義都不一樣
有的人覺得不滿一年的稱不上工作經驗
麋鹿青倒認為能讓你學習到的東西的才叫做工作經驗
這家茶館的經營政策
其實沒錯
當你站在店員的角色時
你可能覺得無理
可能覺得委屈
為了100塊被客人罵到臭頭
卻只是因為忘了幫客人去冰
或是客人的強詞奪理
可當你的角色是消費者時
沒有任何人會希望花錢買罪受
誰都期待用最少的錢得到最好的服務
但是"將心比心"不是每個人都能做到
當店員的你會嫌客人是奧客
當客人的你可能是店員口中的奧客
如果能夠為彼此設身處地的著想幾秒鐘
就不會有紛爭、爭執、誤解的產生
2.蛋糕店 110/hr
有一種工讀生是"檔期工讀生"
像是百貨公司最常有這種徵才活動
或是過年迪化街的年貨大街
只有一檔一期的時間
可能幾天、幾個星期、幾個周末等等
麋鹿青就曾經在母親節檔期
在一家知名的蛋糕店打過工
負責做巧克力
聽起來是相當有趣的打工內容
當時也是吸引一窩蜂的人來打工
可是日子一天天過去
打工的人就越來越少
最後剩下不到10個人
必須應付龐大的母親節訂單
麋鹿青還記得
當時蛋糕店根本無法應付如此多的訂單
卻不願意繼續徵才
10個人要做出上萬顆巧克力
老闆不斷加長我們的工時
扣押我們的打卡單
要求完成全部訂單才能夠領到薪水
在經歷數個不眠不休的夜晚煎熬
訂單終究趕不上母親節檔期出貨
老闆只願意付1/3的薪水
在當時我們工讀生還組成了聯盟跟蛋糕店抗議
拖了很長的一段時間
才拿到應該得到的薪水
在這2家店的打工經驗都不是很好
但是學到了很多
實際面上來說
學會搖飲料跟做巧克力並不會幫助我找下一份工作
把廁所掃成特優級也不會因此加薪
可是呢?
在茶店學到的了跟客人面對面溝通的方式
對於怕生、不擅溝通的人來說是一個非常好的練習管道
每天你都必須跟200個以上不同的客人接觸
很快的你就可以學會抓住客人的特性
這一點絕對有幫助
蛋糕店呢?
打工時間的確不長
但你會發現如何在有效的時間內達到最大的效益
以及最重要的
產生糾紛時如何達到雙贏
這一點很難
要堅守自身的權益與對方擁有共識
這很困難卻很實用
在離開第一份工作時
麋鹿青不懂很多的待人處事
在離職申請單上洋洋灑灑的寫滿了給公司的建議
一方面很多委屈要申訴
一方面是認真希望公司能改進
打工該賺的不該只是那100多塊的時薪
最應該累積的是經驗值
在大學畢業後
別人交出一張空白的證書
你卻可以伸出一雙充滿歷練的雙手
真正學會在你身上的才是你的!
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